意林 12年3月上

周期: 半月刊

日期: 2012-03-13

页数: 66

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简介：2011年秋季葡萄最甜美的时候，好友教给我一种自酿葡萄酒的简易方法：将葡萄冲洗晾干，用手各个搓揉捏破，置于容器中，覆白糖，加盖但不密封。几天后皮渣上浮，容器底开始冒泡，再加糖，然后怀着中学做化学实验的惊异心情，看着气泡一个个地往上冒。这个过...