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食品与健康 12年2月号

食品与健康 12年2月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2012-02-05
  • 页数: 66
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  • 标签: 故地重游  降压药  保健食谱  雾霾天气  
    简介:食文化学者熊四智先生在《四智说食》中将古代芝类说的既简洁又明白。他明确指出:芋被称为“土芝”,莲被称作“水芝”,冬瓜被认作“地芝”,石花菜被看成“琼芝”,薤则被美誉为“家芝”、“菜芝”,蕨菜在陕西被称为“商芝”。蔬菜被冠以“芝”,不仅是为借...
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