24年5月下 24年5月上 24年4月下 24年4月上 更多过往期刊 知识文库 18年第13期 周期: 半月刊 日期: 2018-07-01 页数: 256 人气: 标签: 火锅 法治中国 专业编辑 简介:火锅,古称其为“骨蕫羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。历史上烹饪说法来源于“鼎”,且在商周时就已经广泛使用,一直到汉、三国时期“五熟釜”器具的出现让火锅逐渐发展成熟。... 图片预览 精选文章
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知识文库 18年第13期 周期: 半月刊 日期: 2018-07-01 页数: 256 人气: 标签: 火锅 法治中国 专业编辑 简介:火锅,古称其为“骨蕫羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。历史上烹饪说法来源于“鼎”,且在商周时就已经广泛使用,一直到汉、三国时期“五熟釜”器具的出现让火锅逐渐发展成熟。... 图片预览 精选文章