17年第17期 17年第16期 17年第15期 17年第14期 更多过往期刊 三联生活周刊 17年第4-5期合刊 周期: 周刊 日期: 2017-01-23 页数: 340 人气: 标签: 环球寻味记 小国家 我的广州 简介：《三联生活周刊》春节合刊《最想念的年货》，已经做到第五年了。几年里，我们的记者跑遍了祖国大好河山。从舌尖到信仰，甚至我们看世界的方法，人类从未像今天这样依赖食物。走得越远，越会发现自己的感觉敏锐起来。“年”的仪式感在渐渐减弱，早已离开了出生... 图片预览 精选文章 以食为旅，四海一家 环球寻味记 第28页 福冈岁暮 日本料理的年味、旬味与旨味 第32页 九州风物记 食物与城市 第54页 每个人都能找到一碗适合自己的博多拉面 第74页 和果子：一种艺术 第80页 北海道的年夜饭 第84页 屋东即见春风 第86页 红曲的念想 第88页 舌尖上的家 第90页 多元、融合与创意：夏威夷美食风情录 第94页 逛吃夏威夷，10种必尝小食 第114页 上山下海，寻找夏威夷那些奇异食材 第124页 从农场到餐桌，夏威夷的餐厅地图 第142页 夏威夷的张学良夫妇，一份食单 第154页 怀念小时候鸡腿霸道的香味，但我已丢失了过年的调味包 第160页 孤独的年 第164页 中国城风云 第166页 归来的味道 第168页 文艺墨尔本，摩登悉尼 第174页 吃不在扬州的炒饭，找一种回家的感觉 第188页 悉尼与北京的“春节妙会” 第191页 把墨尔本过成云南 第196页 墨尔本48小时 第202页 粤菜的别样味道 第206页 悉尼24小时 第210页 早午餐，咖啡及其他 第212页 一个年：在清迈，小而美 第220页 思念 第222页 我在凤凰过春节 第224页 年的滋味，是一起过年的人 第226页 小国家，大胃口 第230页 香料：南洋美食的秘密 第246页 黑胡椒螃蟹：吃过，就再也回去不了 第250页 那些摘星星的餐厅 第256页 新加坡米其林餐厅推荐 第270页 百年老卤 第272页 过年了，什么是“年味儿”呢？ 第274页 江边细斟，在这里喝茶才感到真的回到了我的广州 第276页 不再过年只过童年 第280页 寻味香港之老店传奇 第284页 创造与融合：港厨启示录 第302页 来香港“叹”一场老式早茶 第315页 港式甜品，那些疲惫生活中的甜蜜梦想 第324页 年就是心里的家 第330页 爸爸的麂子肉 第332页 异国的年：墨西哥食记 第334页 年前循味 第338页
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三联生活周刊 17年第4-5期合刊 周期: 周刊 日期: 2017-01-23 页数: 340 人气: 标签: 环球寻味记 小国家 我的广州 简介：《三联生活周刊》春节合刊《最想念的年货》，已经做到第五年了。几年里，我们的记者跑遍了祖国大好河山。从舌尖到信仰，甚至我们看世界的方法，人类从未像今天这样依赖食物。走得越远，越会发现自己的感觉敏锐起来。“年”的仪式感在渐渐减弱，早已离开了出生... 图片预览 精选文章 以食为旅，四海一家 环球寻味记 第28页 福冈岁暮 日本料理的年味、旬味与旨味 第32页 九州风物记 食物与城市 第54页 每个人都能找到一碗适合自己的博多拉面 第74页 和果子：一种艺术 第80页 北海道的年夜饭 第84页 屋东即见春风 第86页 红曲的念想 第88页 舌尖上的家 第90页 多元、融合与创意：夏威夷美食风情录 第94页 逛吃夏威夷，10种必尝小食 第114页 上山下海，寻找夏威夷那些奇异食材 第124页 从农场到餐桌，夏威夷的餐厅地图 第142页 夏威夷的张学良夫妇，一份食单 第154页 怀念小时候鸡腿霸道的香味，但我已丢失了过年的调味包 第160页 孤独的年 第164页 中国城风云 第166页 归来的味道 第168页 文艺墨尔本，摩登悉尼 第174页 吃不在扬州的炒饭，找一种回家的感觉 第188页 悉尼与北京的“春节妙会” 第191页 把墨尔本过成云南 第196页 墨尔本48小时 第202页 粤菜的别样味道 第206页 悉尼24小时 第210页 早午餐，咖啡及其他 第212页 一个年：在清迈，小而美 第220页 思念 第222页 我在凤凰过春节 第224页 年的滋味，是一起过年的人 第226页 小国家，大胃口 第230页 香料：南洋美食的秘密 第246页 黑胡椒螃蟹：吃过，就再也回去不了 第250页 那些摘星星的餐厅 第256页 新加坡米其林餐厅推荐 第270页 百年老卤 第272页 过年了，什么是“年味儿”呢？ 第274页 江边细斟，在这里喝茶才感到真的回到了我的广州 第276页 不再过年只过童年 第280页 寻味香港之老店传奇 第284页 创造与融合：港厨启示录 第302页 来香港“叹”一场老式早茶 第315页 港式甜品，那些疲惫生活中的甜蜜梦想 第324页 年就是心里的家 第330页 爸爸的麂子肉 第332页 异国的年：墨西哥食记 第334页 年前循味 第338页
